Friday, January 9, 2015

Seesamimarinaad veiselihale

Serveeritud riisinuudlitega.

  • ~600 g veiseliha, suupärasteks tükkideks lõigatud
  • 6 spl sojakastet
  • 3 spl suhkurt
  • 2 spl seesamiõli
  • 1 sibul (valikuline)
  • 2 küüslauguküünt
  • 2 spl röstitud seesamiseemneid
  • 1 spl jahu
  • natuke pipart
Sega kõik asjad kokku. Jäta liha marinaadi vähemalt üheks tunniks seisma. Küpseta ahjus 20 minutit umbes 200-220°C juures. Ülejäänud ahjus käinud marinaadi on hea kastmena kasutada. Serveerides võib puistada peale seesamiseemneid.

No comments:

Post a Comment