Piparkoogi taigen

• 250 g suhkurt
• 350 ml tulist vett
• 130 g võid (küpsetusmargariini)
• 75 g suhkurt
• 1 muna
• pool pakki piparkoogimaitseainet või
• näpuotsatäis ingverit
• veerand tl kardemoni
• pool tl nelki
• pool tl vürtsi
• üks tl kaneeli
• veerand tl muskaatpähklit
• 1 tl küpsetuspulbrit
• 750 g jahu

Pruunista (esimene) suhkur, lisa kuum vesi (ETTEVAATLIKULT!) ja või. Oota kuni jahtub. Lisa (teine) suhkur, muna, jahu, küpsetuspulber ja maitseained. Sega!
Küpsetasin 5 minutit 230℃ juures.