Halloween'i aeg!!!

TÄIDETUD PAPRIKA

• 5 või 6 paprikat
• ~250g riisi
• ~135g hakkliha
• 1 purk purustatud tomateid
• 1 tšillikaun
• 1 sibul
• 2 küüslauguküünt
• soola, pipart, pitsamaitseainet

Keeda riis. Lõika paprikal ülemine osa ära ja puhasta seest seemned. Haki sibul ja küüslauk ning tšilli. Prae pannil sibul, küüslauk ja tšilli ning mõne aja pärast lisa hakkliha ning pruunista see. Vala peale purustatud tomatid, lase haududa ning maitsesta. Sega kaste keedetud riisiga. Täida paprikad seguga. Kuumuta paprikad ahjus ~220°C juures 10-15 minutit. Lõika paprikale halloween'ile kohaselt silmad ja suu (ettevaatlikult), kui see ahjust välja tuleb.

"ROTIKESED" tuleb umbes 9 rotikest

• ~750g hakkliha
• 2 või 3 sibulat
• 2 küüslauguküünt
• 2 muna
• 4-5 viilu saia

Haki sibulad ja küüslauk. Sega juurde hakkliha. Lisa munad ja vees leotatud saiad. Vormi rotikesed, lisa pipraterad silmadeks. Küpseta ahjus ~220°C juures 20 minutit.