Balsaamiku-sinepi-mee marinaad/kaste kanale

• 2 kanakoiba
• 2,5 spl oliiviõli
• 4 spl balsaamikut
• 2 spl mett
• 2 spl inglise sinepit
• paar küüslauguküünt

Sega oliiviõli, balsaamik. Lisa meisi ja sinep, sega. Värsked küüslauguküüned haki pisikesteks tükkideks. (Ma kasutasin marineeritud küüslauku. Selle vajutasin lihtsalt katki ja lisasin segule. Kuna marineeritud küüslauk on pehmema maitsega siis on seda parem ka suurtemate tükkidega süüa.) Jäta kanakõivad segusse tunniks ja siis pane 200 °C juures 40ks minutiks ahju.

Kokkamine koos Kirsiga: lõbusad spagetid

Kahele:

• Umbes 3 cm läbimõõduga peotäis spagette
• 5-6 viinerit

Lõika viinerid tükkideks. Igast tükist pista läbi ~7-10 spagetti. (Kirsi nipp: pista vahepeal viineritükk suhu ka, et toidu tegemine liiga igav ei tunduks) Keeda spagetid koos viineritega.

Üks viineritükk spagettidega on hea suutäis. :)

Seesamimarinaad veiselihale

Serveeritud riisinuudlitega.

• ~600 g veiseliha, suupärasteks tükkideks lõigatud
• 6 spl sojakastet
• 3 spl suhkurt
• 2 spl seesamiõli
• 1 sibul (valikuline)
• 2 küüslauguküünt
• 2 spl röstitud seesamiseemneid
• 1 spl jahu
• natuke pipart

Sega kõik asjad kokku. Jäta liha marinaadi vähemalt üheks tunniks seisma. Küpseta ahjus 20 minutit umbes 200-220°C juures. Ülejäänud ahjus käinud marinaadi on hea kastmena kasutada. Serveerides võib puistada peale seesamiseemneid.