Sunday, August 4, 2013

Tomati-riisisupp


  • 1 pakk/purk tomatipüreed/purustatud tomateid
  • 100-125g riisi
  • riivitud juust
  • soola/pipart (pitsamaitseaine)
Pane tomatipüree potti ja lisa sama palju vett. Lisa riis ning keeda 15-20 minutit. Maitsesta ning lisa serveerides riivitud juust.

Makaroni-juustvorm


  • ~200-300g ükskõik missugust pastat
  • 300 ml piima
  • 3 spl võid
  • 3 spl jahu
  • riivitud juustu
  • soola, pipart
Keeda pasta ning pane keedetud pasta ahjuvormi. Sulata potis või ning lisa sulanud võile jahu ja sega. Lisa piim ja sega pidevalt madalal tulel. Kui segu hakkab paksenema maitsesta ning lisa pool juustust. Vala kaste pastale peale ning raputa kõige peale ülejäänud juust. Küpseta ~20 minutit (kuni juust on kuldseks minema hakanud) 200°C juures.